Ruben menu

Tiistaista lauantaihin klo 16.00 alkaen.

ALKURUOAT

Kirjolohta, kylmäsavustettua hauenmätiä ja marinoitua fenkolia 12€
Skagen käsinkuorituista jäämerenkatkaravuista, tillikurkkuja ja paahdettua briossia 12€
Etanat, karhunlaukkavoita ja västerbottenjuustoa 15€
Tartar kotimaisesta naudasta, keltuaiskreemiä ja paahdettua briossia 15€

PÄÄRUOAT

Päivän kalaa, valkoviinikastiketta ja grillattuja simpukoita 24€
Kotimaista nautaa, portviinikastiketta ja papuja 24€
Maa-artisokkavohvelia, manchego-juustoa, lehtikaalia ja tryffeliä 19€
Kakolan burgeri, Jukolan cheddarjuustoa ja kurkkumajoneesia 22€ (saatavilla kasvispihvillä)

LISUKKEET/EXTRAT

Ranskalaiset ja majoneesia 6€
Kermamuhennettua perunaa ja mantelia 6€
Vihersalaattia ja hunajasinappikastiketta 6€
Marinoidut ja paahdetut kasvikset 6€
Juusto ja lisukkeet 6€

JÄLKIRUOAT

Rosmariini crèmé brulee, marinoituja marjoja ja kirsikkasorbettia 12€
Sitruunatartaletti, marenkia ja vaniljajäätelöä 12€
Suklaakakkua, suklaamoussea ja vadelmajäätelöä 12€
Jäätelö tai sorbetti ja lisukkeita 7€


Kysythän lisää allergeeneista tarjoilijalta.

Henkilökunnalta saat lisätietoja lasten annoksista.