RESTAURANG RUBEN
Restaurang Ruben är öppen för allmänheten.
Vår närproducerade mat av hög kvalitet, ypperliga service och den historiska miljön i den före detta fängelsematsalen garanterar en smakupplevelse utöver det vanliga.
I vårt kök satsar vi på lokala och i första hand närproducerade råvaror. Vår meny varierar efter säsong för att vi ska kunna erbjuda våra gäster den bästa smakupplevelsen.
Eller boka ett bord per telefon +358 44 424 4502.
frukost
Mån-Fre 6.30-10.00 / Lör-Sön 7.00-10.30
Frukost 18 €/person. Gratis till hotelluppdrag.
Börja din dag med en välsmakande och näringsrik frukost. Frukosten består av inhemska råvaror och i stället för exempelvis utländska frukter bjuder vi hos oss på inhemska bär.
Lunch
Lunch serveras måndag till fredag kl. 11−14.
Lunch kostar 10,90€.
Den veckovisa lunchen tillreds av inhemska råvaror i säsong.
Brunch
Brunch serveras varje söndag kl 12.00-16.00.
Brunch kostar 33€ / person.
På Rubens brunch får du uppleva en smakresa runt världen. Den skiftande brunchmenyn består av läckra och högkvalitativa ingredienser. En extra krydda till brunchen ger nyanser från matkulturer och kök från olika kontinenter.
Smaksresan börjar i Sydostasien. Välkommen ombord!
À la carte
Mån – Lör kl 16-23 (köket stängs kl 22).
På middagen kan du göra en smakresa med lokala produkter.
Menyn varierar ofta enligt vilka råvaror som är i säsong.
För oss är det en hederssak att använda inhemska, särskilt närproducerade, råvaror. Vi vill bidra till att bromsa klimatförändringen och minska klimatavtrycket. Det här syns också i våra menyer.
