RESTAURANG RUBEN
Restaurang Ruben är öppen för allmänheten.
Vår närproducerade mat av hög kvalitet, ypperliga service och den historiska miljön i den före detta fängelsematsalen garanterar en smakupplevelse utöver det vanliga.
I vårt kök satsar vi på lokala och i första hand närproducerade råvaror. Vår meny varierar efter säsong för att vi ska kunna erbjuda våra gäster den bästa smakupplevelsen.
frukost
Mån-Fre 6.30-10.00 / Lör-Sön 7.00-11.00
Frukost 19€/person. Gratis till hotelluppdrag.
Börja din dag med en välsmakande och näringsrik frukost. Frukosten består av inhemska råvaror och i stället för exempelvis utländska frukter bjuder vi hos oss på inhemska bär.
Lunch
Tisdag-Fredag 11.00-16.00
Lördag 12.00-16.00
À la carte
Måndag 16.00-21.00 (endast All Day Menu)
Tisdag-Lördag 16.00-22.00
Menyn varierar ofta enligt vilka råvaror som är i säsong.
För oss är det en hederssak att använda inhemska, särskilt närproducerade, råvaror. Vi vill bidra till att bromsa klimatförändringen och minska klimatavtrycket. Det här syns också i våra menyer.
